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奈川在来干しそばの原料となるそばは、奈川地区で古くから栽培された上質なそば粉を使用。
丁寧に製造され、素材の旨みを存分に引き出しています。
素朴ながらも風味豊かな味わいは、お土産や贈答用に喜ばれます。
干しそばにすることで茹で伸びも少なく、温かいお蕎麦や鍋にもおすすめです。
また長期保存もできるので、保存食品としても重宝できます。
名 称 : 干しそば(7割そばに仕上げました)
原材料名 : そば粉(松本市奈川産)、小麦粉、小麦蛋白、食塩
内容量 : 200g
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて常温保存
※同一の施設で山芋、大豆を使用しています
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